Au cœur du Saumurois

Situé à Dampierre sur Loire, à 5 km de la ville de Saumur, le domaine La Folie LuCé est en plein cœur de la Vallée de la Loire, profitant ainsi des terroirs argilo-calcaires et sablo-limoneux typiques de la région. Nous pronons une activité 100% biologique et respectueuse de l’environnement depuis la création du domaine en 2009. Exploitant actuellement 7 hectares de vignes, nos parcelles sont dispersées sur la côte Saumuroise. Le Cabernet franc et le Chenin sont les deux cépages emblématiques du saumurois que nous voulons mettre en valeur, en amenant des raisins de qualité dans nos cuves. Vendanges manuelles, aucun levurage, tri sélectif pendant et après la récolte : nous mettons en œuvre tous les moyens possibles pour vous proposer des vins les plus naturels possibles. Dans cette logique, tous nos vins sont issus de nos terres et vinifiés au domaine.

Histoire du domaine

Après une reconversion professionnelle en 2009, j’ai décidé de m’établir avec ma famille dans le Saumurois et de créer mon propre domaine : j’ai toujours apporté un grand intérêt au vin et au travail de la terre et je voulais me rapprocher au maximum de la nature. LuCé, c’est une référence au nom de mes deux fils : Lucas et César, mais aussi à la Folie que représente une reconversion à 47 ans ! Je suis passé d’informaticien à vigneron en moins de deux ans, ce que certains qualifiaient alors de folie, aujourd’hui je sais que c’était probablement une des meilleures décisions de ma vie. J’ai commencé par travailler seul sur 1 hectare puis le domaine s’est agrandi peu à peu, Laurent m’a rejoint en 2017 puis mon deuxième fils César travaille depuis peu avec nous.